WeingutAugust und Hildegard Skoff betreiben seit dem Jahre 1975 Weinbau. Als weiterer Betriebszweig wurde der Buschenschank 1987 errichtet. Der Familienbetrieb wird tatkräftig von den beiden Töchtern Heike und Silvia unterstützt. Heute kultivieren August Skoff gemeinsam mit seiner Tochter Heike den Weinbau.  Sie absolvierte die Weinbaufachschule Silberberg und anschließend die Ausbildung zum Weinbau-und Kellermeister. Die Weissweine ganz nach der Art der Steirischen Klassik vinifiziert: Trocken und fruchtig mit einem lebendigem Säurespiel. Der Blaue Zweigelt wird in zwei Stilrichtungen ausgebaut. Zum einen klassisch, zum anderen reift dieser Rotwein aus einer Selektion der schönsten Trauben in kleinen Barriquefässern. |
