Speisekarte

Wir die Familie Skoff, dürfen Sie auf das Herzlichste begrüßen und freuen uns sehr, dass Sie heute unser Gast sind!

Herzlich Willkommen

Unsere Jausenspezialitäten:

  • Bretteljause mit Brot
    (Geselchtes, Lendsbratl, Schweinsbrüstel, Hauswürstel, Käse versch. Aufstriche m. Gemüse garn.)
  • Winzerplatte ab 2 Personen
    (Geselchtes, Schweinsbrüstel, Hauswürstel, Speck, luftgetrocknetes Lendsbratl, Käse, versch. Aufstriche mit frischer Gemüse-Garnierung)
  • Schweinsbrüstl garn. im Ganzen
    (Schweinsbraten, Käse, Aufstriche garn. m. frischem Gemüse)
  • Lendsbratl Luftgetrocknet
    (luftgetrocknetes Schweinskarree, Verhackert, garn. m. frischem Gemüse)
  • Fitnessteller
    (luftgetrocknetes Lendsbratl, Osso Colloschinken, Käse, versch. Aufstriche garn. m. frischem Gemüse)
  • Hauswürstel gar. mit Verhackert
    (Hauswürstel, Käse, Aufstriche garn. m. frischem Gemüse)
  • Aufstrichteller mit Gemüse
    (Liptauer-, Kürbiskern-, Leberstreich-, Knoblauch-, Grammel-Kräuteraufstrich, Verhackert, Butter, Käse, garn. m. frischem Gemüse)
  • Forellenfilet
    (mit Salatgarnitur Oberskren und Preiselbeere – dazu getoastetes Brot)

Brotzeit….

  • Belegtes Brot
    (Geselchtes, Käse, Hauswürstel, garn. m. Gemüse)
  • Gemischtes Brot
    ( ½ Geselchtes, ½ Schweinsbrüstl, Käse garn. m. frischem Gemüse)
  • Schweinsbrüstelbrot
    (Schweinsbrüstl, garn. m. frischem Gemüse)
  • Verhackertbrot
    (m. Knoblauch od. Zwiebel)
  • Leberstreichbrot mit Zwiebel
  • Knoblauchgrammelbrot

Für unsere „eingefleischten“ Vegetarier

  • Käsebrot mit Butter
  • Spezial Käsebrot
    (mit verschiedenen Käsesorten belegt und frischem Gemüse garn.)
  • Käseteller
    (verschiedene Käsesorten, Aufstriche, garn. mit Gemüse und Obst)
  • Veggi – Salat
    (Salat, Schafkäse, Käse, Mais, Tomaten, Paprika, Zwiebel, Gurken, Käferbohnen, Ei)
  • Gemüsebrot
    (Butter oder Aufstrich, Käse, garn. m. Gemüse)
  • Kürbiskernaufstrichbrot
  • Tomaten mit Frischkäse
    (auf Ruccolasalat (saisonbedingt) mit Balsamessig & Kernöl)
  • Liptauerbrot
    (mit Zwiebel od. Knoblauch)
  • Kräuteraufstrichbrot

Lust auf was Saures…
mit Kernöl & Balsamessig

  • Saurer „Überraschungsteller“ mit Kernöl
    (Überraschung !! )
  • Saures Rindfleisch mit Kernöl
    (garn. mit frischem Gemüse)
  • Käferbohnen mit Rettich u. Kernöl
  • Saure Presswurst mit Kernöl
    (garn. m. frischem Gemüse)
  • Bauernsalat mit Kernöl
    (Salat, Geselchtes, Schafkäse, Käse, Presswurst, Tomaten, Paprika, Zwiebel, Mais, Gurken, Käferbohnen, Ei )
  • Schafkäse mit Kernöl
    (garn. m. frischem Gemüse)
  • Thunfisch auf Blattsalat
    (garn. m. frischem Gemüse)

Für unsere kleinen Genießer…

  • Pinnocciobrot
    (m. verschiedener Auswahl von Aufstrichen: Kürbiskern-, Liptauer-, Kräuteraufstrich, Verhackert, Leberaufstrich, Butterbrot)
  • Mickey Mouse
    (Hauswürstel aufgeschnitten, garn. m. Gemüse)
  • SpongeBob – der Schwammkopf
    (Saure Extrawurst, garn. m. Gemüse, Zwiebel)
  • Kinderüberraschungsteller
    (Geselchtes, Käse, Aufstrich, garn. mit Gemüse + Kinderüberraschung)